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明日葉營養作用和功效

文章出處:德雅生物人氣:-發表時間:2020-03-09 00:00:00【

 在農村很多野草不被認知,但往往這些不起眼的野不僅是我們口中的美味,或者又是我們治病良藥。今天生命力小編為你一起了解明日葉營養作用和功效。

 

 

明日葉生長力非常頑強,你今天把它的葉子摘下來,明天它就能又重新生長回去,因為這種頑強的生長力,所以人們取這個名字。也有很多農村人,聽說吃它對身體好,能夠延長生命,所以又把它叫做百歲草。明日葉有著它獨特的芳香,很多人用來去除肉腥味,而且口感鮮嫩美味。

 

農業部蔬菜品質監測檢驗測試中心的專家認為:

明日葉具有獨特的芳香,可解魚、肉的腥擅味;莖、葉作蔬菜可炒食、煮食、炸食、涼拌,熬湯或做成菜汁;也可將明日葉曬干磨碎制成綠色粉末,用作湯的配料或泡茶作飲料。

 

據日本食品分析中心研究:

明日葉含有高濃度的天然有機鍺,鍺能凈化血液,使細胞活化;鍺還能溶解附著于血管壁的膽固醇,防治血管老化,促進細胞新陳代謝,維持血壓正常。

 

明日葉還有一般植物很少的維生素B12;

明日葉含有豐富的葉綠素和10多種礦物元素,人體所需的16種氨基酸以及黃酮泛酸、膽堿、蕓香苷等特殊物質,具有抗癌、抗潰瘍、抗血栓、抗菌的作用。

 

因此,明日葉具有強大的生命力,其營養豐富而均衡,經常食用能改善體質,有益于治療糖尿病、貧血、胃腸道疾病、口腔炎、視力減退、風濕痛,也可預防肝硬化、動脈硬化、高血壓、脂肪肝等疾病。

 

對明日葉的營養作用是否有了一定了解,如果對于這樣藥食同源的食材了解更多??梢躁P德雅生物新聞動態。

 

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此文關鍵字:明日葉營養作用

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